Plizio Visual Lab
Spreewald Salatalıkları
Hava durumu…
Su sıcaklığı…
Spreewälder Gurken, Brandenburg tarımının ve yemek kültürünün dünya çapında tanınan bir markasıdır. Biosphärenreservat Spreewald, nemli, humus bakımından zengin toprakları ve özel mikrokliması ile turşuluk salatalık yetiştiriciliği için ideal koşullar sunar. Laktik asit fermantasyonu ile konserveleme geleneği muhtemelen 16. yüzyılda Hollandalı yerleşimciler tarafından getirilmiştir. Bugün Spreewälder Gurken, AB içinde korumalı coğrafi işaret (g.g.A.) olarak tanınmaktadır; bu da hem yetiştiriciliğin hem de işlemenin bölgede yapılması gerektiği anlamına gelir. Terbiyesi, dereotu, yaban turpu, hardal tohumu ve soğan gibi taze otlarla, sıkı korunan aile tariflerine göre yapılır. En bilinen çeşitleri arasında baharatlı turşu, hardallı turşu ve tuzlu-dereotlu turşu yer alır. Yılda yaklaşık 40.000 ton salatalık işlenmekte olup, bunların büyük bir kısmı hala el işçiliğiyle hasat edilmektedir. Ziyaretçiler salatalık bisiklet yolunda (Gurkenradweg) tarlaları keşfedebilir ve çok sayıda salatalık müzesinde üretimin tarihi ve teknikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirler.
Haritada keşfet
Almanya hakkında ne kadar bilgilisin?
Etkileşimli haritada 10 çeşitli zorlukta şehirleri, manzaraları ve bölgeleri bul.
Seyahatin, senin anın
Spreewald Salatalıkları’den bir kartpostal
Kendi fotoğrafını yerel posta puluyla kişisel bir kartpostala çevir. Ücretsiz ve kayıt gerektirmez.
Kartpostal oluştur- Konum: Brandenburg, Almanya
- Yakınlar: Lübbenau/Spreewald (7 km)
En iyi ziyaret zamanı & iklim
En keyifli dönem: Haz–Ağu.
| Oca | Şub | Mar | Nis | May | Haz | Tem | Ağu | Eyl | Eki | Kas | Ara | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ort. °C | -1 | 0 | 4 | 9 | 14 | 19 | 21 | 20 | 15 | 10 | 5 | 1 |
| Yağmur mm | 52 | 36 | 40 | 29 | 54 | 56 | 81 | 60 | 48 | 47 | 50 | 46 |
📋 Pratik bilgiler
Coğrafya
Gerçekler
- Spreewälder Gurken 1999'dan beri AB genelinde g.g.A. olarak korunmaktadır.
- Spreewald'da yılda yaklaşık 40.000 ton salatalık hasat edilir.
- Bölgedeki yaklaşık 20 işletme bu sebzeyi işlemektedir.
- Gurkenradweg bisiklet yolu 260 kilometre uzunluğa sahiptir.
- Salatalık hasadı genellikle „salatalık uçakları“ (Gurkenflieger) denilen makinelerde yapılır.
- Gelenek muhtemelen 1570 yılına kadar uzanmaktadır.
Yakınları keşfet
Çevredeki dikkat çekici yerler
Rota planlayıcı — Araba & Karavan
Nereden başlıyorsunuz? Burada rota oluşturuyoruz, yol boyunca duraklar ve ülke notları ile.
© OpenStreetMap contributors · OpenRouteService
Kasabadaki görülecek yerler Spreewald Salatalıkları (1)
Çevredeki gezilecek yerler
Sıkça sorulan sorular
Spreewald kornişonları için en iyi zaman ne zamandır?
Salatalık tarlalarını ziyaret edebilir miyim?
Spreewald kornişonu için bir müze var mı?
Bu kornişonları bu kadar özel yapan nedir?
Spreewald kornişonları korunuyor mu?
Spreewald Salatalıkları: nerede yer alıyor?
Spreewald Salatalıkları: en iyi ziyaret zamanı ne zaman?
Spreewald Salatalıkları: neden ziyaret edilmeye değer?
Yakındaki şehirler
