Plizio Visual Lab

Lüneburger Heide – Imkerei

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Landwirtschaft

Lüneburger Heide – Imkerei (Deutschland)

Wetter…

Die Imkerei in der Lüneburger Heide hat eine jahrhundertelange Tradition und ist eng mit der charakteristischen Heidelandschaft Norddeutschlands verbunden. Der hier gewonnene Heidehonig stammt hauptsächlich vom Nektar der Besenheide (Calluna vulgaris) und zeichnet sich durch seine geleeartige Konsistenz und sein kräftiges Aroma aus. Früher war die Heideimkerei eine der wichtigsten Einnahmequellen der Region, wobei die Imker oft hunderte von Strohkörben, den sogenannten Lüneburger Stülpern, bewirtschafteten. Diese traditionelle Form der Bienenhaltung ist heute zwar seltener geworden, wird aber von engagierten Imkern zur Erhaltung der Kulturlandschaft weitergeführt. Die Bienen spielen eine entscheidende Rolle für das Ökosystem der Heide, da sie für die Bestäubung der Pflanzen verantwortlich sind. Während der Heideblüte im August und September herrscht in den Bienenständen Hochbetrieb. Die Imker wandern oft mit ihren Völkern von weit her an, um den begehrten Honig zu ernten. Heute ist der Lüneburger Heidehonig ein geschütztes Qualitätsprodukt, das für die handwerkliche Tradition der Region steht.

Lage: Niedersachsen, Deutschland
Top-Sehenswürdigkeiten: GeDenkMal · Eine-Welt-Kirche · Schafstall
In der Nähe: Soltau (13 km)

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jun–Aug.

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Ø °C	0	1	4	9	13	17	19	18	14	10	5	2
Regen mm	70	52	51	40	58	66	85	69	56	61	62	69

📋 Praktische Infos

🏭

Was ist das?

Die Lüneburger Heide ist bekannt für die Imkerei, die den berühmten Heidehonig produziert. Wanderimker ziehen mit ihren Bienenvölkern durch die blühenden Heideflächen und sammeln den Nektar der Besenheide.

🚪

Besichtigung

Imker und Schaubienenstände öffnen in der Regel ihre Türen für Besucher und erklären die Honigproduktion. In vielen Orten der Heide kann man bei Führungen einen Blick in die Arbeit der Imker werfen.

👀

Aussichtspunkt

Aussichtstürme wie der Wilseder Berg bieten einen grandiosen Rundblick über die blühende Heidelandschaft. Von hier aus sind die violetten Teppiche der Besenheide und die Wanderimker-Standorte zu erkennen.

🧺

Lokale Produkte

Heidehonig ist das Hauptprodukt, daneben werden auch Honigwein und Bienenwachskerzen angeboten. Auf den Wochenmärkten und in Hofläden finden Besucher eine Vielzahl regionaler Honigspezialitäten.

📆

Aktive Saison

Die Hauptblüte der Besenheide ist von August bis September, dann ist die Imkerei am aktivsten. In dieser Zeit verwandelt sich die Heide in ein lila Blütenmeer und die Bienen sammeln fleißig Nektar.

➕

In der Nähe

Ein Besuch der Lüneburger Heide lässt sich wunderbar mit Wanderungen durch das Naturschutzgebiet verbinden. Auch die historischen Städte Lüneburg und Celle mit ihren Fachwerkhäusern bieten sich als Ziel an.

Geographie

Koordinaten

53.10000, 9.80000

Fakten

Heidehonig ist der einzige Honig, der aufgrund seiner Konsistenz nicht geschleudert, sondern gepresst wird.
Ein traditioneller Lüneburger Stülper besteht aus geflochtenem Roggenstroh.
Die Heideblüte findet traditionell vom 08. August bis zum 09. September statt.
Pro Volk können in einer guten Saison bis zu 20 kg Heidehonig geerntet werden.
Bienen können während der Heideblüte bis zu 3.000 Blüten pro Tag besuchen.
Lüneburger Heidehonig ist seit 1999 innerhalb der EU namentlich geschützt.

Entdecke die Umgebung

Sehenswerte Orte in der Nähe

📍Schneverdingen2 km · NEntdecken →

Heide Park Soltau11 km · SEntdecken →

Wilseder Berg11 km · NOEntdecken →

📍Soltau13 km · SEntdecken →

Heide Park Resort14 km · SEntdecken →

Lüneburger Heide19 km · OEntdecken →

📍Visselhövede19 km · SWEntdecken →

📍Buchholz in der Nordheide26 km · NEntdecken →

Routenplaner — Auto & Wohnmobil

Von wo startest du? Wir bauen die Route hierher, mit Stopps und Länder-Hinweisen unterwegs.

Start Ziel Über (optional)

Übernachtungs-Stopps

Fahrzeug

Nur Stopps mit (optional): 💧 Wasser ♻️ Entsorgung 🔌 Strom 🚻 WC 🚿 Dusche

Sehenswürdigkeiten in der Stadt Lüneburger Heide – Imkerei (8)

GeDenkMal

Gedenkstätte für KZ-Häftlinge, die über diese Bahnstrecke deportiert wurden.

Eine-Welt-Kirche

Kirche in Schneverdingen, Niedersachsen.

🌐 eine-welt-kirche.de♿

Schafstall

Schafstall in der Lüneburger Heide, traditionelle Unterkunft für Schafe.

Walter-Peters-Park🌳 Park

Öffentlicher Park in Schneverdingen, Niedersachsen.

Waldklassenzimmer

Freiluft-Klassenzimmer im Wald, für Umweltbildung.

Jettepark🌳 Park

Park in Schneverdingen.

St. Peter und Paul⛪ Kirche

Kirchengebäude in Schneverdingen, Niedersachsen.

St. Ansgar⛪ Kirche

Kirche in Schneverdingen.

Sehenswürdigkeiten im Umkreis

Häufige Fragen

Was macht den Heidehonig so besonders?

Er hat eine geleeartige Konsistenz und ein kräftiges, herbes Aroma.

Wann blüht die Heide?

Die Faustregel lautet: vom 08.08. bis zum 09.09. eines Jahres.

Was sind Bienenzaun-Stände?

Traditionelle, hölzerne Schutzhütten für die Bienenkörbe in der Heide.

Kann man die Imker besuchen?

Ja, viele Imker bieten Schauvorführungen und Honigproben an.

Wie wird der Honig gewonnen?

Wegen der Zähigkeit muss der Honig oft aus den Waben gestippt oder gepresst werden.

Lüneburger Heide – Imkerei: Wo liegt es?

Lüneburger Heide, Imkerei liegt in Niedersachsen, Deutschland.

Lüneburger Heide – Imkerei: Was kann man sehen?

Zu den Sehenswürdigkeiten zählen GeDenkMal, Eine-Welt-Kirche, Schafstall.

Lüneburger Heide – Imkerei: Wann ist die beste Reisezeit?

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jun, Aug.

Lüneburger Heide – Imkerei: Warum einen Besuch wert?

Die Imkerei in der Lüneburger Heide hat eine jahrhundertelange Tradition und ist eng mit der charakteristischen Heidelandschaft Norddeutschlands verbunden.

Auf der Karte ansehen → Die Top 50 Sehenswürdigkeiten → OpenStreetMap →

Auf Entdeckungsreise mit Plizio Entdecke weitere Orte in Europa

Mehr Orte in Deutschland →