Recoltarea strugurilor de mare

Recoltarea strugurilor de mare (Coccoloba uvifera) este o activitate sezonieră tradițională în Bahamas, care are loc de obicei în lunile de la sfârșitul verii. Această plantă tolerantă la sare crește sălbatic de-a lungul plajelor nisipoase și a dunelor din întregul arhipelag și joacă un rol crucial în protecția coastelor prin stabilizarea nisipului. Fructele cresc în ciorchini atârnați care, la maturitate, capătă o culoare violet intens și au un gust dulce-acrișor, ușor astringent. Recoltarea se face de cele mai multe ori manual, localnicii colectând bacele coapte pentru a le consuma direct sau pentru a le procesa în specialități tradiționale, cum ar fi jeleul și dulceața de struguri de mare. În medicina populară din Bahamas, frunzele și scoarța copacului sunt, de asemenea, folosite în diverse scopuri curative. Strugurele de mare nu este doar o sursă importantă de hrană pentru oameni, ci pune la dispoziție hrană și adăpost pentru numeroase specii de păsări și insecte. Copacii se caracterizează prin frunzele lor mari, aproape circulare, care prezintă adesea nervuri roșiatice și sunt foarte decorative. Sezonul de recoltare este un eveniment social pentru multe familii din Bahamas, care menține legătura cu natura și practicile tradiționale de colectare.

Orașe din apropiere

Freetown

O așezare pe Grand Bahama, la est de Freeport.

West End

Cel mai vechi oraș de pe Grand Bahama și capitala insulei.

McLean's Town

McLean's Town este cel mai estic așezământ de pe insula Grand Bahama.

Pelican Point

O mică așezare de coastă pe Grand Bahama.

Rocky Point

O comunitate de pescari izolată în estul Grand Bahama.

Istorie și obiective

Piața Port Lucaya

Cel mai mare centru comercial, de luat masa și de divertisment de pe Grand Bahama.

Grădinile Dumbravilor

O grădină botanică frumoasă în Freeport, cu cascade și faună sălbatică nativă.

Parcul Național Lucayan

Un parc pe Grand Bahama cu unul dintre cele mai lungi sisteme de peșteri subacvatice.

Farul Great Isaac

Un far istoric din fontă, înconjurat de numeroase povești cu fantome.

Drumul Bimini

O formațiune stâncoasă subacvatică considerată de unii parte a Atlantidei.

Muzeul Casa Delfinilor

O casă de artă unică pe Bimini, construită din scoici și materiale reciclate.

Epava SS Sapona

Epava vizibilă a unei nave de beton la sud de Bimini, care a devenit o destinație celebră pentru scufundări.

Natură

Râul Goose

Un pârâu mareic larg în North Andros, care șerpuiește prin pădurile de mangrove.

Mai multe locuri

Piscina bunicii

O piscină marină protejată și puțin adâncă, creată, conform legendei, de o colonistă timpurie pentru nepoții ei.

Centrul Natural Rand

O rezervație naturală de 100 de acri în Freeport, care servește ca un important sit de observare a păsărilor și centru educațional.

Santierul naval Grand Bahama

O facilitate mare pentru reparatii navale si servicii maritime.

Portul de iahturi Port Lucaya

O marina cu turism, aprovizionare si trafic de agrement.

Delfinii din Golful Sanctuary

O facilitate mare, naturală, în Freeport, unde vizitatorii pot interacționa cu delfinii pătați din Atlantic.

Pădurile de pini din Grand Bahama

Întinderi vaste de pădure de pini caraibieni care acoperă o mare parte din interiorul insulei Grand Bahama.

Micul Banc Bahamian

O altă platformă mare de carbonat la nord de Grand Bahama, cunoscută pentru bancurile de nisip și recifele de corali.

Parcul Național Walker's Cay

Cea mai nordică insulă din Bahamas, o destinație legendară pentru pescuitul sportiv, protejată ca parc național.