Plizio Visual Lab
Kakaószárító

Időjárás…
Víz hőmérséklet…
Trinidad kakaószárító padlói, az úgynevezett 'Cocoa Houses', a sziget mezőgazdasági aranykorának különleges emlékei. A 19. században Trinidad a világ egyik legnagyobb és legelismertebb kakaótermelője volt, köszönhetően a helyben nemesített Trinitario fajtának. Ezek az építmények zseniális eltolható tetőszerkezettel rendelkeztek, amely lehetővé tette a kakaóbabok gyors lefedését az eső elől. A szárítás folyamatának jellegzetes része volt a 'kakaótánc', amikor a munkások mezítláb jártak a babokon, hogy megtisztítsák és fényesítsék őket. Ez a módszer elengedhetetlen volt a kiváló minőség eléréséhez. Az ültetvények ezen központjai ma is láthatóak a hegyvidéki területeken, bár sokuk már az enyészeté. A kakaóipar meghatározta a sziget gazdaságát a cukoripar válsága idején, és egyedi kulturális hagyományokat teremtett, amelyek ma is élnek a helyi közösségekben.
- Elhelyezkedés: Trinidad és Tobago
- Fő látnivalók: Lopinot · Asa Wright Nature Centre
- A közelben: Tacarigua (5 km)
Mikor érdemes menni – éghajlat
A legkellemesebb időszak: Feb–Ápr.
| Jan | Feb | Már | Ápr | Máj | Jún | Júl | Aug | Sze | Okt | Nov | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Átlag °C | 26 | 26 | 27 | 28 | 28 | 27 | 27 | 27 | 27 | 27 | 27 | 26 |
| Csap. mm | 100 | 61 | 52 | 56 | 117 | 222 | 202 | 202 | 141 | 176 | 213 | 178 |
📋 Praktikus információk
Földrajz
Tények
- Trinidad 1920 körül a világ harmadik legnagyobb kakaóexportőre volt.
- A híres Trinitario hibrid kakaófajta Trinidad szigetén jött létre a 18. században.
- A 'kakaótánc' segített eltávolítani a babokról a penészt és fokozta a csillogást.
- Az épületek eltolható teteje lehetővé tette a gyors reagálást a trópusi esőkre.
- A kakaóbabokat a szárítás előtt általában 5-6 napig fermentálták faládákban.
- A 'Cocoa Panyols' néven ismert spanyol ajkú munkások hozták be a parang zenét.
Fedezd fel a környéket
Közeli érdekes helyek
Útvonaltervező — Autó & Lakóautó
Honnan indulsz? Megtervezzük az utat ide, útközbeni megállókkal és ország-tudnivalókkal.
© OpenStreetMap contributors · OpenRouteService




















