Plizio Visual Lab
Sothy Borsfarmja
Plizio szerkesztőségAdatforrások
Mezőgazdaság
Időjárás…
Víz hőmérséklet…
A Kampot tartományban található Sothy's Pepper Farm az egyik leghíresebb ültetvény, amely a világhírű kampoti borsot termeszti, amely 2010-ben kapta meg az oltalom alatt álló földrajzi jelzést (GI). A gazdaság, amelyet 2013 óta a kambodzsai-német házaspár, Sothy és Norbert irányít, szigorú ökológiai elveket követ, vegyszerek használata nélkül. Az Elefánt-hegység és a Thai-öböl közötti földrajzi elhelyezkedés ideális, ásványi anyagokban gazdag talajt és mikroklímát biztosít, ami a bors egyedi aromáját adja. Az ültetvényen mind a négy fő típust, fekete, vörös, fehér és zöld borsot, kézzel szüretelik és a napon szárítják. Mindegyik fajta ugyanarról a növényről, a Piper nigrumról származik, különbségük csupán az érettségi fokban és a feldolgozás módjában rejlik. A birtok nemcsak termelési helyszín, hanem oktatási központ is, ahol a látogatók megismerhetik a bors termesztésének aprólékos folyamatait. Sothy gazdasága nagy hangsúlyt fektet a fenntarthatóságra, napenergiát használ, és tisztességes munkakörülményeket biztosít a környező falvakból érkező munkások számára.
- Elhelyezkedés: Kambodzsa
- Fő látnivalók: Salt workers statue · New White Horse · White Horse
- A közelben: Kampot (18 km)
Mikor érdemes menni – éghajlat
A legkellemesebb időszak: Jan, Feb, Dec.
| Jan | Feb | Már | Ápr | Máj | Jún | Júl | Aug | Sze | Okt | Nov | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Átlag °C | 27 | 28 | 29 | 30 | 29 | 28 | 27 | 27 | 27 | 27 | 27 | 26 |
| Csap. mm | 23 | 18 | 53 | 104 | 197 | 299 | 323 | 276 | 330 | 218 | 113 | 44 |
📋 Praktikus információk
Mi ez a hely?
A Sothy's borsfarm egy környezetbarát mezőgazdasági látványosság Kepben, amely a hagyományos borstermesztést és a biogazdálkodást mutatja be. Fontos szerepet játszik a helyi örökség megőrzésében és a fenntartható turizmus támogatásában a régióban.
Látogathatóság
A farm általában nyitva áll a nagyközönség előtt, és vezetett túrákat biztosít a borsföldeken és a feldolgozó területeken. A látogatók a szőlőtőkék között sétálhatnak, és közelről megfigyelhetik a szárítóállványokat.
Kilátópont
A farm emelt teraszáról a vendégek panorámás kilátást élvezhetnek az egész ültetvényre. A környező dombok szintén távoli perspektívát nyújtanak a buja zöld mezőkre.
Helyi termékek
A fő termék a Kampot-i bors, fekete, fehér és piros változatban kapható, gyakran közvetlenül a farmon árusítva. A látogatók bors alapú fűszerkeverékeket és friss szezonális gyümölcsöket is vásárolhatnak.
Aktív szezon
A farm a bors betakarítási szezonban a legaktívabb, általában januártól áprilisig, amikor a feldolgozás a csúcspontján van. Ebben az időszakban a vendégek szemtanúi lehetnek a teljes betakarítási és szárítási folyamatnak.
A közelben
Kombinálja a farm látogatását a kepi rákpiaccal és a Kepi Nemzeti Parkkal a változatos tengerparti élmény érdekében. A közeli Nyúl-sziget strandokat és tenger gyümölcseit kínálja, így remek egynapos kirándulást tesz lehetővé.
Földrajz
Tények
- A kampoti bors volt az első kambodzsai termék, amely 2010-ben GI védelmet kapott.
- Sothy gazdasága kizárólag természetes trágyát, például denevérguanót használ.
- A borscserjéknek három évre van szükségük az első termés beéréséhez.
- A fekete borsot akkor szüretelik, amikor a bogyók sárgulni kezdenek.
- A vörös bors a teljesen beérett, élénkvörös bogyókból készül.
- Az ültetvény energiaellátását egy teljesen önellátó napelemrendszer biztosítja.
Fedezd fel a környéket
Közeli érdekes helyek
Útvonaltervező — Autó & Lakóautó
Honnan indulsz? Megtervezzük az utat ide, útközbeni megállókkal és ország-tudnivalókkal.
Jármű
Csak megállók ezzel (opcionális):
© OpenStreetMap contributors · OpenRouteService
Látnivalók a városban Sothy Borsfarmja (7)
Látnivalók a környéken
Gyakori kérdések
Hol található a Sothy's Pepper Farm?
Kep/Kampot régióban, körülbelül 20-30 perces autóútra Keptől.
Fizetős a farm látogatása?
Kisebb csoportoknak általában ingyenes, a vezetett túrák adományalapúak.
Mit tanulhatunk egy vezetés során?
Mindent a kampoti bors termesztéséről, betakarításáról és szárítási folyamatáról.
Van bolt a farmon?
Igen, minősített kampoti bors vásárolható ott különböző kiszerelésekben.
Mikor takarítják be a borsot?
A fő betakarítási időszak február és május közé esik.
Sothy Borsfarmja: hol található?
Sothy Borsfarmja itt található: Kambodzsa.
Sothy Borsfarmja: mit érdemes megnézni?
A fő látnivalók: Salt workers statue, New White Horse, White Horse.
Sothy Borsfarmja: mikor a legjobb odautazni?
A legkellemesebb időszak: Jan, Feb, Dec.
Sothy Borsfarmja: miért érdemes meglátogatni?
A Kampot tartományban található Sothy's Pepper Farm az egyik leghíresebb ültetvény, amely a világhírű kampoti borsot termeszti, amely 2010-ben kapta meg az oltalom alatt álló földrajzi jelzést (GI).
Felfedezés a Plizioval
Fedezz fel Ázsia más helyeit
További helyek itt: Kambodzsa →
Közeli városok
Kep
A korábban az elit legdivatosabb kambodzsai tengerparti üdülőhelyeként ismert Kep ma nyugodt légköréről és legendás rákpiacáról híres.
Koh Tonsay
'Nyúl-szigetként' is ismert kis, nyugodt trópusi sziget, amely közvetlenül Kep partjainál fekszik.
Hà Tiên
Festői tengerparti és határváros Kambodzsa közelében, mészkőbarlangjairól és strandjairól ismert.
Kampot
Kampot festői környezetben fekszik egy folyó mentén a part közelében, és világszerte híres első osztályú borsáról, valamint nyugodt légkö…
Kampong Speu
A fővárostól nyugatra fekvő tartományi város a pálmacukor – egy hagyományos kambodzsai édesítőszer – előállításáról híres.
Phu Quoc
Vietnám legnagyobb szigete, egy trópusi paradicsom fehér homokos strandokkal, luxusüdülőkkel és gazdag halászati hagyományokkal.
Phú Quốc
Vietnam legnagyobb szigete, egy trópusi paradicsom a Thai-öbölben, fehér homokos strandokkal és luxusüdülőkkel.
Takeo
Takeo-t a kambodzsai civilizáció bölcsőjének tartják, ahol ősi régészeti lelőhelyek és erős selyemszövési hagyományok találhatók.
Kampong Chhnang
A 'Fazekasok kikötőjeként' ismert Tonle Sap tó menti város a hagyományos kambodzsai agyagedények készítéséről híres.
🗺️
Koh Thmei
Egy érintetlen sziget a Ream Nemzeti Parkban, amely élővilágáról és mangroveerdeiről ismert.
Kaev Phos
Egy csendes tengerparti település Kambodzsában, ideális az ismeretlen strandokat és nyugalmat keresőknek.
Tonle Sap
Délkelet-Ázsia legnagyobb édesvizű tava, amely a különleges úszó falvairól és folyójának évente megforduló áramlási irányáról híres.
Pursat
A Tonle Sap tó és a Kardamom-hegység között fekvő Pursat egy csendes mezőgazdasági központ, amely márványfaragásairól ismert.
Ta Khmau
Kandal tartomány fővárosa Phnompentől délre fekszik, és szorosan integrálódott a fővárosi nagyvárosi régióba.
Történelem és látnivalók
Természet
További helyek
Kep Nemzeti Park
Közvetlenül a tengerparton fekvő erdős dombvidéki park, amely fantasztikus panorámát nyújt a Thai-öbölre és a szomszédos Vietnámra.
La Plantation Borsültetvény
Egy mezőgazdasági projekt, amely a világhírű kampoti bors fenntartható termesztésére szakosodott.
🗺️
Kampot Cementgyár
Nagy cementgyár, amely helyben gyártott építőanyagokkal látja el az ország építőipari fellendülését.
🗺️
Chakrey Ting Cementgyár
Kambodzsa egyik legrégebbi és legnagyobb cementgyára, amely jelentős szerepet játszik az infrastruktúra fejlesztésében.
Kampot Sópárló Mezők
Kampot hatalmas sópárló mezői nagy jelentőséggel bírnak a kambodzsai sótermelésben.
Kampot Tengeri Kikötő
Egy újabb tengeri kikötő, amelyet az ország déli részén növekvő tengeri kereskedelem támogatására terveztek.
Kamchay Gát
Az ország első nagy vízerőműve, amelyet kínai befektetésekből finanszíroztak Kampot térségében.
Elefánt-hegység
Dél-Kambodzsa egyik hegysége, amely történelmileg a bors termesztéséről híres.