Buzetska Subotina
Festival tartufa sredinom rujna u Buzetu, tartuf-središtu Istre. Vrhunac je divovska omlet od oko 2000 jaja, uz vino, folklor i sajmove.
PlizioGo
Tradicionalno istarsko jelo od kajganih jaja sa svježe naribanim lokalnim tartufima. Probajte ga u rustikalnoj konobi u starom gradu.
Ručno rađena istarska tjestenina savršeno uparena s bogatim kremastim umakom od tartufa, dostupna u gotovo svakom lokalnom restoranu.
Tradicionalna istarska rakija od imele. Kušajte čašu kao digestiv u lokalnom baru ili konobi nakon obroka.
Specijalizirane trgovine u donjem gradu (Fontana) ili starom gradu nude tartufovo ulje, tapenade i očuvane tartufe.
Kupite bocu lokalno proizvedenog, visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja u specijaliziranoj trgovini ili izravno od proizvođača u okolici.
Prošećite drevnim utvrđenjima za mirne, široke poglede na dolinu rijeke Mirne u nastavku.
Spustite se u riječnu dolinu za mirnu prirodnu šetnju okruženu bujnim šumama gdje se traže tartufi.
Temperatura mora…
Festival tartufa sredinom rujna u Buzetu, tartuf-središtu Istre. Vrhunac je divovska omlet od oko 2000 jaja, uz vino, folklor i sajmove.
U rujnu istarski grad tartufa slavi divovskom omletom od tisuća jaja i svježih bijelih tartufa.
Drugog vikenda u rujnu glavni trg Buzeta domaćin je divovske omlete od preko 2000 jaja uz glazbu i vino.
Smješten na samom sjeveru Istre, srednjovjekovni gradić Buzet od 1999. godine službeno nosi titulu „grada tartufa”. Njegova povijesna jezgra na vrhu brda nudi očaravajući pogled na dolinu Mirne, čije su vlažne šume najbogatije stanište dragocjenog bijelog tartufa. Život grada neraskidivo je vezan uz ovu deliciju, što se najbolje vidi tijekom rujanske pučke fešte Subotina, kada se priprema divovska fritaja s tartufima. Osim vrhunske gastronomije, Buzet oduševljava mletačkom arhitekturom, kamenim ulicama i bogatom poviješću koja se osjeća na svakom koraku staroga grada.
Istražite na karti
Pronađite gradove, krajolike i regije u 10 raznolikih izazova na interaktivnoj karti.
Tvoje putovanje, tvoja uspomena
Pretvori vlastitu fotografiju u osobnu razglednicu s lokalnom markicom. Besplatno i bez prijave.
Napravite razglednicuNajugodnije je razdoblje Lip–Kol.
| Sij | Velj | Ožu | Tra | Svi | Lip | Srp | Kol | Ruj | Lis | Stu | Pro | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pros. °C | 4 | 4 | 8 | 12 | 16 | 21 | 23 | 23 | 18 | 14 | 9 | 5 |
| Kiša mm | 68 | 83 | 72 | 69 | 89 | 74 | 60 | 79 | 113 | 102 | 123 | 96 |
Pogledajte kako trenutno izgleda blizu Buzet.
Buzeta: Buzet - Istria County · 1 km · Otvori web kameru na Windyju · Web kamere omogućuje Windy.com
Značajna mjesta u okolici
Gdje počinjete? Ovdje sastavljamo rutu, sa zaustavljanjima i napomenama po zemljama.
© OpenStreetMap contributors · OpenRouteService
Započnite jutro na povijesnom Trgu starog grada u Buzetu, srcu 'Grada tartufa'. Divite se arhitekturi i veličanstvenim mletačkim gradskim vratima, Vela vrata. Poslijepodne zaronite u istarsku povijest u Zavičajnom muzeju prije posjeta veličanstvenoj baroknoj župnoj crkvi i raskošnoj palači Fonticus. Uživajte u kasnom poslijepodnevu na panoramskom vidikovcu s pogledom na prostranu Mirnsku dolinu, dom slavnih tartufovih šuma. Završite dan u lokalnoj konobi s domaćom tjesteninom i svježim tartufima dok se sunce spušta nad brežuljcima sjeverne Istre.
Jutarnja magla prekriva glavni trg, dajući mokrim kaldrmama mističan sjaj. U podne muzej pruža suhi zaklon ispunjen lokalnom baštinom. Poslijepodne promatramo oblačnu Mirnu dolinu iz zaklona palače. Večer provodimo slušajući kišu u ugodnoj starogradskoj konobi uz čašu domaćeg crnog vina.
Mrazno jutro na glavnom trgu s zrakom koji je svjež i probadajuće čist. U podne se grijemo u muzeju istražujući istarsku povijest. Poslijepodne nisko zimsko sunce kupa Mirnu dolinu hladnim, zlatnim svjetlom. Rano navečer odlazimo u zagrijanu konobu da kušamo poznate sezonske bijele tartufe.
Otkrijte Buzet na dva kotača! Krenite iz starog grada i spustite se do rijeke Mirne, gdje možete uživati u ravnim stazama kroz zelen krajolik. Posjetite manje poznate kutke poput Malih vrata i crkve svetog Jurja prije nego što upoznate lokalnu pivarsku tradiciju u pivovari Buzet. Dan spaja sportske aktivnosti u dolini s kulturnim šarmom srednjovjekovnog utvrđenog grada na brdu. Uživajte u vožnji kroz vinograde i maslinike oko Buzeta.
Dan započinje vlažnom vožnjom do glavnog trga, gume zuje po mokrom kamenu. U podne se sklanjamo u crkvu svetog Jurja od jakog pljuska. Poslijepodne nas staza uz rijeku Mirnu vodi kroz blato i bare. Navečer se grijemo u pivovari uz hladno pivo i srdačan obrok.
Ledeno hladan početak na glavnom trgu, vjetar nas grize po licima. U podne sklanjamo se u crkvu da na kratko izbjegnemo vjetar. Poslijepodne klizimo kroz ozeblu Mirnu dolinu, gdje je mraz obojao travu u bijelo. Veselimo se toplini pivovare i hranjivom obroku nakon smrznute vožnje.
Ova auto-tura vodi vas iz Buzeta do skrivenih dragulja istarskog zaleđa. Nakon šetnje starim gradom Buzeta, vozite do idiličnog sela Kotli, gdje je rijeka Mirna urezala tirkizne bazene u stijeni. Posjetite Roč, važan povijesni centar, i vozite uz Aleju glagoljaša do legendarne Huma, najmanjeg grada na svijetu. Ruta nudi spektakularne poglede na brdoviti krajolik i vodi kroz guste šume gdje rastu najvrednije istarske tartufe. Savršen dan za ljubitelje prirode i povijesti koji žele vidjeti više od same obale.
Kišno jutro u Buzetu s brisačima koji ritmički lupaju. U podne stižemo u Kotle gdje slapovi nakon kiše impresivno grme. U poslijepodnevnim satima istražujemo srednjovjekovne ulice Roča i Huma pod skloništem kišobrana. Uvečer uživamo u maglovitom pogledu na dolinu iz udobnosti i suhoće automobila.
Bistro, hladno zimsko jutro dok stružemo led s vjetrobranskog stakla. U podne divimo se zaleđenim Kotlima gdje voda djeluje gotovo prestala. U poslijepodnevnim satima vlada čarobna tišina koju samo zima pruža u Roču i Humu. Uvečer promatramo zalazak sunca nad dolinom Mirne udobno iz automobila.
Rujan do studenog za sezonu bijelog tartufa, s tržnicom tartufa 'Subotina' u rujnu. Proljeće je izvrsno za pješačenje i biciklizam u dolini Mirne; ljeto je toplo, ali mirnije nego na obali.
Stari grad leži na brdu sa strmim, klizavim kaldrmom, nosite čvrstu obuću. Unutar zidina nema prometa; parkiranje je samo podno brda. U ljeto pazite na prijevare s neovlaštenim turističkim turama za tartufe; rezervirajte samo autorizirane organizatore.
Buzet se nalazi u dvojezičnoj Istri (hrvatski, talijanski). Truffle restorani i turistički ured dobro govore engleski i talijanski, često i njemački.
Glavni ulaz u stari grad izgrađen u 16. stoljeću s reljefom mletačkog lava.
Renesansna gradska vrata iz 1592. godine koja vode prema donjem dijelu naselja.
Velebna barokna crkva s vrijednim orguljama i bogatim inventarom.
