Soirée terroir - Saint Paul et Valmalle
Vivez le charme des nocturnes du Val de l’Hérault ! Rencontrez producteurs et vignerons locaux pour une fête des saveurs régionales.
Plizio Visual Lab
Cournonterral
Équipe éditoriale PlizioSources de données
Ville
ℹ️Infos pratiques — Cournonterral
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🌤 Météo — 5 jours
📍 Aux alentours
À voir aux alentours
💡 Conseils
- Si vous venez le Mercredi des Cendres, portez de vieux vêtements: le carnaval des Pailhasses consiste à se couvrir de boue imbibée de vin.
- Le stationnement dans le centre médiéval étroit est très difficile; laissez votre voiture dans les parkings désignés en périphérie.
- Parcourez le cœur historique tôt le matin pour apprécier l'architecture médiévale en toute tranquillité.
- Ne manquez pas l'occasion de déguster des vins dans les domaines viticoles qui entourent la ville.
🍽 Gastro
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Languedoc Wine
Dégustez les vins rouges régionaux corsés directement dans un vignoble local ou un bar à vin.
🍽
Brandade de Morue
Une délicieuse purée de morue salée et de pommes de terre, souvent trouvée dans les bistrots locaux.
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Fougasse
Un pain plat régional souvent farci d'olives ou de lardons, prenez-en un dans une boulangerie centrale.
🛍 Shopping · 🧘 Coins calmes
🛍
Local Wine Cellars
Achetez des bouteilles d'AOC Languedoc directement auprès des viticulteurs autour de la ville.
🛍
Village Market
Visitez le marché local pour des olives fraîches, des tapenades et des fromages régionaux.
🧘
Garrigue Trails
Faites une promenade dans la garrigue méditerranéenne juste à l'extérieur de la ville pour respirer l'air frais aromatique.
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Medieval Ramparts
Trouvez un endroit calme près des anciens remparts de la ville pour profiter d'une vue sur les rues étroites.
Température de l'eau…
Faits marquants de 2026
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Située dans le département de l'Hérault en Occitanie, Cournonterral est une cité historique bâtie selon le modèle des circulades languedociennes. Ce tracé médiéval défensif se compose de ruelles étroites et circulaires convergeant vers une place centrale, autrefois protégées par des remparts dont la Tour Sarrasine reste le vestige le plus emblématique. La ville jouit d'une renommée nationale grâce à son carnaval des Pailhasses, célébré chaque mercredi des Cendres. Ce rituel sauvage et unique, dont l'origine remonte à un conflit territorial de 1346, voit les participants s'affronter avec de la lie de vin. L'économie locale reste profondément ancrée dans la viticulture, les vignobles environnants produisant des vins AOC Languedoc gorgés du soleil méditerranéen. Devenue une commune résidentielle très prisée au sein de la métropole de Montpellier, Cournonterral offre un cadre de vie entre garrigue et littoral, alliant traditions séculaires et dynamisme contemporain.
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Créer une carte postale- Emplacement: Occitanie, France
- Points forts: Tour Sarrasine · Église Saint-Pierre · Les Remparts
- À proximité: Pignan (5 km)
- Population: ~7.359
Meilleure période & climat
La période la plus agréable est Juin, Aoû, Sep.
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Moy. °C | 7 | 7 | 10 | 13 | 17 | 22 | 25 | 24 | 20 | 16 | 11 | 8 |
| Pluie mm | 52 | 39 | 48 | 59 | 49 | 30 | 20 | 25 | 51 | 82 | 73 | 47 |
Géographie
Faits
- La ville était une place forte fortifiée durant la guerre de Cent Ans.
- La commune s'étend sur une surface d'environ 28,62 km².
- Le point culminant se situe dans le massif protégé de la Gardiole.
- Cournonterral est l'un des villages les plus peuplés de la périphérie de Montpellier.
- Le carnaval des Pailhasses se déroule précisément le jour du mercredi des Cendres.
- La production viticole locale est documentée depuis l'époque romaine.
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Questions fréquentes
Qu’est-ce que la fête des « Pailhasses » à Cournonterral ?
C’est une fête traditionnelle du Mercredi des Cendres où les participants se jettent de la paille et du marc de raisin, un spectacle datant du XIVe siècle.
À quelle distance se trouve Cournonterral de Montpellier ?
La ville se situe à environ 15 kilomètres à l’ouest de Montpellier et peut être rejointe en environ 25 minutes en voiture ou en bus.
Y a-t-il des bâtiments historiques dans le centre-ville ?
Oui, Cournonterral possède un centre médiéval bien préservé comprenant l’église Saint-Pierre et d’anciennes murailles.
Quel type de vin est produit dans la région ?
La région fait partie du vignoble du Languedoc et est réputée pour ses vins rouges puissants et ses rosés frais de l’AOC Coteaux du Languedoc.
Les plages méditerranéennes sont-elles à proximité ?
Oui, les plages de Villeneuve-lès-Maguelone ou de Frontignan ne sont qu’à environ 20-30 minutes en voiture de Cournonterral.
Cournonterral : où se situe-t-il ?
Cournonterral est situé(e) en Occitanie, France.
Cournonterral : que voir ?
Les points forts incluent Tour Sarrasine, Église Saint-Pierre, Les Remparts.
Cournonterral : quand est-il préférable de visiter ?
La période la plus agréable pour visiter est Juin, Aoû, Sep.
Cournonterral : pourquoi vaut-il la peine de visiter ?
Située dans le département de l'Hérault en Occitanie, Cournonterral est une cité historique bâtie selon le modèle des circulades languedociennes.
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