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Livarot

Équipe éditoriale PlizioSources de données
Ville
—°1039
Livarot (France)
ℹ️

Infos pratiques — Livarot

🌤 Météo — 5 jours

📍 Aux alentours

À voir aux alentours

💡 Conseils

  • Visitez le 'Village Fromager' de la fromagerie Graindorge le matin pour voir la production en action.
  • En été, le stationnement autour du musée du fromage peut être difficile; pensez à utiliser les parkings du centre-ville et à marcher la courte distance.
  • Gardez à l'esprit que de nombreuses boutiques, surtout hors de la rue principale, ferment à l'heure du déjeuner.
  • La ville est petite et agréable à explorer à pied; repérez l'architecture traditionnelle à colombages.

🍽 Gastro

🍽
Livarot

Goûtez ce fromage à pâte molle et forte à croûte orangée ('Le Colonel') directement à la fromagerie ou chez des traiteurs locaux.

🍽
Calvados et Cidre

Des classiques normands; dégustez un cidre brut avec des plats copieux dans les crêperies traditionnelles de la ville.

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Teurgoule

Essayez ce riz au lait traditionnel normand à la cannelle, souvent proposé dans les boulangeries.

🛍 Shopping · 🧘 Coins calmes

🛍
Boutique de la fromagerie Graindorge

Le meilleur endroit pour acheter du livarot et du pont-l'évêque directement auprès du producteur.

🛍
Marchés hebdomadaires locaux

Recherchez les produits frais de la ferme du pays d'Auge sur le marché.

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Les environs ruraux (Pays d'Auge)

Conduisez quelques minutes hors de la ville pour profiter du paysage normand typique avec ses vergers de pommiers et ses fermes à colombages.

🧘
Jardins de manoirs

Certains manoirs de la région proposent des jardins paisibles et bien entretenus qui invitent à une promenade tranquille.

Faits marquants de 2026

10

Livarot est une cité historique nichée au cœur du Pays d'Auge, dans le département du Calvados. Elle est internationalement connue pour être le berceau du Livarot, un fromage de caractère protégé par une AOC, souvent surnommé « le Colonel » en raison des cinq laîches (brins de roseau) qui l'entourent traditionnellement. L'esthétique de la ville est typiquement normande, avec de nombreuses maisons à colombages bien conservées et d'imposants bâtiments industriels du XIXe siècle qui abritaient autrefois des pressoirs à cidre et des fromageries. Traversée par la rivière la Vie, Livarot possède une longue tradition liée à l'eau, ayant accueilli tanneries et moulins. Au-delà du fromage, la ville est un pôle majeur pour la production de cidre et de calvados, avec de nombreux domaines environnants proposant des dégustations. En 2016, Livarot a fusionné avec plusieurs communes voisines pour former Livarot-Pays-d'Auge, dont elle reste le centre commercial et culturel. Ses marchés hebdomadaires et ses fêtes locales continuent de célébrer les traditions agricoles qui font la fierté de cette partie de la Normandie.

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Pluie mm655456435854545848737479

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Saint-Pierre-en-Auge › West: Le manoir de Meautry · 7.5 km · Ouvrir la webcam sur Windy · Webcams fournies par Windy.com

Géographie

Population
2.656
Coordonnées
49.00670, 0.15250

Faits

  • Le fromage Livarot a officiellement obtenu son appellation AOC en 1975.
  • La ville constitue une étape incontournable sur la célèbre Route du Cidre.
  • L'église Saint-Ouen conserve des éléments architecturaux remontant au XVe siècle.
  • La superficie initiale de la ville avant la fusion de 2016 était de 10,59 km².
  • Le Village Fromager de la fromagerie Graindorge est un lieu de visite majeur.
  • Livarot se situe à environ 45 kilomètres au sud de la côte fleurie et de Deauville.

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Sites en ville Livarot (3)

Fromagerie Graindorge🍽 gastronomie

Découvrez les secrets de fabrication du fromage de Livarot dans cette fromagerie traditionnelle célèbre de Normandie.

Église Saint-Ouen⛪ édifice religieux

Une église historique du XVe siècle à l'architecture normande classique, centre spirituel de Livarot.

Manoir de l'Isle🏺 historique

Un somptueux manoir du XIXe siècle entouré d'un beau parc, illustrant le style typique du Pays d'Auge.

Questions fréquentes

Pourquoi Livarot est-il célèbre ?
La ville est le berceau du fromage éponyme, surnommé le Colonel en raison de ses bandes décoratives.
Où peut-on voir la fabrication du fromage ?
Visitez la fromagerie Graindorge, qui propose des visites interactives et des dégustations.
Y a-t-il une architecture normande typique à Livarot ?
Oui, au centre vous trouverez de nombreuses maisons à colombages charmantes des XVIIIe et XIXe siècles.
Quand a lieu la fête du fromage ?
La Foire aux Fromages a généralement lieu en août, attirant de nombreux gourmets.
Comment aller de Lisieux à Livarot ?
C’est un court trajet d’environ 20 minutes en voiture vers le sud via la D579.
Livarot : où se situe-t-il ?
Livarot est situé(e) en Normandie, France.
Livarot : que voir ?
Les points forts incluent Fromagerie Graindorge, Église Saint-Ouen, Manoir de l'Isle.
Livarot : quand est-il préférable de visiter ?
La période la plus agréable pour visiter est Juin, Aoû.
Livarot : pourquoi vaut-il la peine de visiter ?
Livarot est une cité historique nichée au cœur du Pays d'Auge, dans le département du Calvados.
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