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Bassar Yam-Felder

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Landwirtschaft

Wetter…

Die Yam-Felder von Bassar gelten als das wichtigste Anbaugebiet für diese Wurzelknolle in Togo. Bassar, gelegen in der Region Kara, ist landesweit für die hohe Qualität seiner Yamswurzeln bekannt, insbesondere für die begehrte Sorte 'Labaco'. Der Anbau findet auf den fruchtbaren Böden der hügeligen Landschaft statt, wobei traditionelle Anbaumethoden, wie das Aufschütten von Erdhügeln, bis heute dominieren. Yam ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern tief in der Kultur der Bassari verwurzelt. Jedes Jahr im September wird das 'Odon Itsu'-Festival gefeiert, um die erste Yam-Ernte des Jahres zu ehren und den Vorfahren zu danken. Neben der Landwirtschaft ist die Region historisch für ihre Eisenschmelzöfen bekannt, was die Yam-Produktion zu einem Teil eines jahrhundertealten sozioökonomischen Gefüges macht. Die Knollen werden bis in die Nachbarländer exportiert und sind ein wesentlicher Faktor für die regionale Wirtschaftskraft. Die mühsame Kultivierung erfordert präzises Wissen über Bodenbeschaffenheit und Wetterzyklen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Lage: Togo
In der Nähe: Bassar (11 km)

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jan, Nov, Dez.

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Ø °C	26	28	29	28	27	26	25	25	25	26	26	25
Regen mm	7	11	45	104	134	166	219	221	227	130	13	3

📋 Praktische Infos

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Was ist das?

Die Bassar-Yamsfelder sind ausgedehnte landwirtschaftliche Flächen, die dem Anbau von Yams gewidmet sind - einer Grundnahrung, die lokale Küche und kulturelle Identität definiert. Die Region ist berühmt für ihre Yamsproduktion und beliefert Märkte in ganz Togo, wobei die Yamswurzel in Festen wie dem Yam-Fest zentral ist.

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Besichtigung

Die Felder können von öffentlichen Straßen und Wegen aus eingesehen werden, die entlang der Anbauflächen verlaufen, und bieten so einen direkten Blick auf die landwirtschaftliche Landschaft. Besucher dürfen die Felder in der Regel nicht betreten, aber die Aussicht von den Randbereichen ist ganzjährig möglich.

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Aussichtspunkt

Die besten Aussichtspunkte befinden sich an den Hauptstraßen, die das Bassar-Gebiet durchqueren, wo sich die Felder bis zum Horizont erstrecken. Eine leichte Erhebung nahe dem Dorf Bassar präsentiert eine panoramische Perspektive auf die terrassenförmig angelegten Yamskulturen und ist ein beliebter Fotostopp.

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Lokale Produkte

Frische Yams sind das Hauptprodukt, das auf den lokalen Märkten in Bassar und umliegenden Dörfern verkauft wird. Während der Erntezeit gibt es auch Yamsmehl, frittierte Yamssnacks und traditionelle gestampfte Yamsgerichte von Straßenhändlern.

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Aktive Saison

Die Yams-Anbausaison beginnt mit den ersten Regenfällen im Mai und führt von August bis Oktober zur Ernte. Der Höhepunkt der Aktivität ist das Yam-Fest, das normalerweise im Spätsommer stattfindet, wenn die gesamte Gemeinschaft bei der Ernte und den Feierlichkeiten mitmacht.

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In der Nähe

Verbinden Sie den Besuch mit dem lebhaften Markt von Bassar, um den Yamshandel zu beobachten. Erkunden Sie auch das nahegelegene Tambera-Tal mit seinen einzigartigen Tata-ähnlichen Festungshäusern, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.