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Jamswurzelfelder von Savalou

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Landwirtschaft

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Die Yam-Felder von Savalou im Departement Collines sind nicht nur eine landwirtschaftliche Zone, sondern ein Ort tiefer kultureller und spiritueller Bedeutung. Savalou gilt als die Wiege des Yam-Anbaus in Benin, und die Knollenfrucht ist das Hauptnahrungsmittel der Region. Jedes Jahr am 15. August findet das berühmte Yam-Festival (Fête de l'Igname) statt, das Tausende von Menschen anzieht. Bei diesem Fest wird die erste Ernte der neuen Yams den Ahnen und Gottheiten dargebracht, bevor sie von der Bevölkerung verzehrt werden darf. Der Anbau erfordert große Sorgfalt, da die Yam-Knollen in hohen Erdhügeln wachsen, die von Hand aufgeschüttet werden. Die Bauern in Savalou nutzen traditionelles Wissen, um die besten Sorten wie die 'Laboco' auszuwählen, die für ihre Qualität und Textur geschätzt wird. Yam wird in verschiedenen Formen zubereitet, am bekanntesten ist 'Ignames Pilées' (Pounded Yam), eine feste Paste, die mit würzigen Saucen serviert wird. Die Region Savalou ist durch ihre hügelige Landschaft geprägt, die passende Entwässerungsbedingungen für den Yam-Anbau hat. Die Landwirtschaft ist hier eng mit dem Voodoo-Glauben verknüpft, wobei Riten den Erfolg der Ernte sichern sollen. Für Besucher zeigt Savalou einen faszinierenden Einblick in die Verbindung von Ernährungssicherheit, Tradition und Religion.

Lage: Benin
Top-Sehenswürdigkeiten: Palais royal de Savalou · Chasse & FA

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jan, Nov, Dez.

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Ø °C	25	27	28	28	27	26	25	25	25	26	26	25
Regen mm	16	21	57	112	146	185	236	202	257	153	18	6

📋 Praktische Infos

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Was ist das?

Die Yam-Felder von Savalou sind das Herz der beninischen Yam-Produktion, gedeihend auf reichen vulkanischen Böden. Für Besucher bieten sie einen Einblick in traditionelle landwirtschaftliche Praktiken und die kulturelle Bedeutung der Yam, die während des nationalen Yam-Festivals im August gefeiert wird.

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Besichtigung

Die Felder sind in der Regel von der Straße aus einsehbar, aber das Betreten erfordert möglicherweise die Erlaubnis der örtlichen Bauern. Die beste Zeit, um die üppigen Felder zu sehen, ist während der Wachstumsperiode, wenn die Pflanzen hoch und grün sind.

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Aussichtspunkt

Öffentliche Straßen rund um Savalou bieten hervorragende erhöhte Aussichtspunkte über die ausgedehnten Yam-Felder, besonders nahe der Dörfer Djidja und Agouna. Die Landschaft ist besonders fotogen während der Erntezeit, wenn die Bauern aktiv sind.

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Lokale Produkte

Reisende können frische Yams direkt an Straßenmärkten in Savalou kaufen, sowie verarbeitete Produkte wie Yamsmehl und frittierte Yamschips. Das Yam-Festival im August präsentiert auch yambasierte Gerichte und lokales Kunsthandwerk.

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Aktive Saison

Die Felder sind am aktivsten während der Pflanzsaison von April bis Juni und der Ernte von Juli bis September, mit dem Höhepunkt der Feierlichkeiten im August. Das Yam-Festival im August ist die lebendigste Zeit und zieht Besucher aus dem ganzen Land an.

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In der Nähe

Kombinieren Sie einen Besuch der Yam-Felder mit dem Pendjari-Nationalpark, etwa zwei Autostunden nördlich, zur Wildtierbeobachtung. Alternativ erkunden Sie die Kolonialarchitektur und Märkte in der nahe gelegenen Stadt Abomey.

Geographie

Koordinaten

7.93000, 1.97000

Fakten

Das Yam-Festival findet jährlich am 15. August statt.
Savalou gilt als das Zentrum der Sorte 'Laboco'.
Die Knollen wachsen in bis zu einem Meter hohen Erdhügeln.
Yam ist die wichtigste Energiequelle für die lokale Bevölkerung.
Pounded Yam ist das Nationalgericht der Region Savalou.
Die Ernte wird rituell vom König von Savalou gesegnet.

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Sehenswürdigkeiten in der Stadt Jamswurzelfelder von Savalou (2)

Palais royal de Savalou🏛 Museum

Der königliche Palast von Savalou dient heute als Museum, das die lokale Geschichte und Kultur inmitten der Yamswurzel-Anbaugebiete zeigt.

Chasse & FA🏛 Museum

Das Museum Chasse & FA in Savalou widmet sich den traditionellen Jagdmethoden und der lokalen Kultur.

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Häufige Fragen

Warum ist Savalou berühmt für Jams?

Savalou gilt als Hauptstadt der Jams-Wurzel und feiert jährlich ein großes Jams-Fest am 15. August.

Was ist 'Pili-Pili' oder 'Igname pilée'?

Ein beliebtes Gericht aus gestampfter Jams-Wurzel, das oft mit Erdnusssoße serviert wird.

Wann werden die Jams-Felder bepflanzt?

Die Anpflanzung beginnt meist zu Beginn der Regenzeit im April oder Mai.

Kann man die Felder besichtigen?

Ja, sie prägen die Landschaft um Savalou und können bei Wanderungen besichtigt werden.

Wie wird die Ernte gefeiert?

Mit rituellen Opfern, Tänzen und dem ersten gemeinsamen Essen der neuen Ernte.

Jamswurzelfelder von Savalou: Wo liegt es?

Jamswurzelfelder von Savalou liegt in Benin.

Jamswurzelfelder von Savalou: Was kann man sehen?

Zu den Sehenswürdigkeiten zählen Palais royal de Savalou, Chasse & FA.

Jamswurzelfelder von Savalou: Wann ist die beste Reisezeit?

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jan, Nov, Dez.

Jamswurzelfelder von Savalou: Warum einen Besuch wert?

Die Yam-Felder von Savalou im Departement Collines sind nicht nur eine landwirtschaftliche Zone, sondern ein Ort tiefer kultureller und spiritueller Bedeutung.

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